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硒-人体内的天然解毒剂

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重金属能造成机体多方面的中毒性损害,硒能有效地解除重金属之毒。


1970年,美国曾发现鱼体内重金属超标,人们都不敢吃鱼了,甚至到了谈鱼色变的程度。但有嘴馋胆大者先偷偷吃,感觉没有不适,然后就随意吃,也并没有发生中毒反应。其他人看了都十分惊奇。这件事引起了科学家们的重视。经过反复检测分析发现,鱼体内确实重金属超标,但同时还含有丰富的硒元素。原来是硒解除了鱼体内的重金属之毒。


机体内重金属从何而来?


随着现代经济的发展,环境的污染却越来越威胁着我们的健康。体内常见的超标重金属有铅,汞,镉,砷等,主要通过以下几个途径进入体内:


1)土壤:我国有16%的耕地收到重金属的污染,涉及农作物包括粮食,蔬菜和水果。这些作物均可能从土壤里吸收重金属,而后通过食物进入机体。

2)工业,企业排污:重金属离子污染了水和耕地,造成饮用水和食物的污染。

3)空气污染:尤其是雾霾天气(pm2.5),其中的颗粒含有多种重金属。吸入这种被污染的空气后,含有重金属的微粒进入肺内,到达肺泡细胞,由于微粒不停留在支气管粘膜上,支气管粘膜上的纤毛无法将其清除,从而积存在肺泡细胞上,长期刺激可致病。


重金属对机体有什么危害?


若一次性大量摄入重金属可引起急性中毒。严重时可引起呼吸循环衰竭而死亡。长期少量摄入重金属可致慢性中毒反应,临床表现有头痛,头晕,全身乏力,头脑不清,脱发等,重者可致肾损害。重金属可影响幼儿和青少年的身体发育,尤其是影响脑神经发育。


硒是怎么排除重金属之毒的呢?


1)硒能提高机体组织细胞的生理功能,增强对金属毒性的抵抗力。

2)硒蛋白能紧密结合重金属,形成重金属--蛋白质络合物,通过粪便和尿排出体外。消除了有害金属离子的毒性,起到排毒和解毒的作用。


现如今,在社会经济快速发展的同时,自然环境也受到了严重的污染。化肥及各种化学添加剂的广泛使用,严重地威胁着人类健康。所以定量补硒,刻不容缓!硒时时刻刻全方位地保卫人体健康!


今天你补硒了吗?




4.《硒与健康新视角》,杨铭和韩峰,2018


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