硒与自由基的关系

硒与生命息息相关，世界上任何一种动物及人类，都离不开硒，因为硒是动物体必须的生命元素，它是生物体内多种含硒酶和硒蛋白的组成部分，不能由其他类似的营养素所代替，硒的作用具有唯一性与不可替代性，这是世界上众多科学家大量研究后所达成的共识。

硒在身体的各个方面都起着重要作用，源于硒与自由基的关系，因为自由基的侵害存在于身体的各个组织和器官中。

什么是自由基

一个人从年轻力壮到衰老体弱，脸上皱纹增加了、手背上长斑了、行动缓慢了，这是我们能看到的表象，实质上是自由基对身体侵害造成的结果。

自由基是人体生命活动中产生的代谢产物，自由基产生过多不能及时地清除，会攻击机体内的各种细胞器，造成机体在分子水平、细胞水平及组织器官水平的各种损伤，加速机体的衰老进程并诱发各种疾病。

自由基是人类健康的“杀手”

硒是人体健康的大功臣

，在动物与人体中有近20余种硒酶、含硒酶和硒蛋白，胞浆中谷胱甘肽过氧化物酶、血浆中谷胱甘肽过氧化物酶以及胃肠的谷胱甘肽过氧化物酶都含有硒，它们分工合作保护着细胞的里里外外。